Responsable de Salle (H/F)

CDI
Temps plein
Entre 2K€ et 2.2K€ brut/mois
prime trimestrielle
Au moins 2 ans d'expérience
BTS, Bac+2
RESPONSABLE DE SALLE

TELLEMENT PLUS À VIVRE QUAND ON EMBELLIT LA VIE DES AUTRES

Mission

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'activité restauration de la résidence.

Votre to do list ?

Encadrer et coordonner le personnel de salle
Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
Assurer le service au restaurant, la plonge et le dressage des tables
Gérer le planning de l’équipe
Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction

Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 18h30.

Profil

Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exemple
Affinité avec les séniors et sens du service
Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
Expérience de 3 ans sur un poste similaire
Maîtrise des outils informatiques
Disponible un week-end sur deux

Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ...

… vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence !

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous ! Postulez ! Nous avons hâte de vous découvrir !

Compétences

utilisation de tablette pour la prise de commande.

On vous en dit plus

Rejoindre DOMITYS, n°1 des Résidences Services Seniors, c’est participer à l’essor de la Silver économie et s’engager au service d’une mission sociétale : accompagner le bien-vieillir. Présents sur l'ensemble du territoire avec près de 200 résidences non médicalisées, nous proposons à plus de 18 500 seniors autonomes des logements où tout est pensé, conçu, réinventé, pour garantir leur bien-être. Travailler chez DOMITYS, c’est aussi tisser des liens de proximité avec des collaborateurs et des résidents qui ont tant de choses à partager. Ce sont des équipes à taille humaine et soudées au service des seniors ; Des parcours de vie, des moments de convivialité et de partage qui en font un métier unique. En somme, travailler chez DOMITYS, c’est incarner une culture d’entreprise centrée sur l’humain et où la performance de l’entreprise repose avant tout sur la force du collectif. DOMITYS est membre du Groupe AG2R LA MONDIALE.

Mot du recruteur

Chez DOMITYS, nous savons que ce sont les collaborateurs qui constituent la véritable force de l’entreprise. Ici, le savoir-être compte autant que le savoir-faire. En nous rejoignant, vous choisissez un métier qui a du sens, dans une entreprise qui accompagne votre évolution et grandit avec vous.